被忽視的五大自由

Coffee Academics

殘酷真相曝光arrow down

Foto ini mewakili amalan perladangan industri standard yang dibenarkan dalam rantaian bekalan syarikat.
Foto: Stefano Belacchi / Animal Welfare Observatory / We Animals
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五大自由
免於
飢餓與口渴01
02恐懼與壓力
03疼痛、傷害與疾病

這是五大自由之一,界定對農場動物的人道待遇 —— 超過 90% 的公眾支持這一標準

這項自由反映了消費者對食品公司的期望。儘管許多知名食品生產商已採取行動,確保在其供應鏈中尊重五大自由,Coffee Academics 卻仍然無視這些道德標準。他們仍從讓動物遭受殘酷痛苦的農場採購原材料。

從終生被關在狹窄籠子裡、無法展翅或表現自然行為的蛋雞,到因極端限制而導致骨骼脆弱和長期疼痛的禽鳥,Coffee Academics 任由這些虐待持續發生,只為在每一份餐點中節省幾分錢

對人道的侵犯
就等同於
令人憂慮

這種殘酷做法也可能對消費者帶來嚴重的健康風險。

籠養蛋的生產與較高的沙門氏菌污染率有關,因為擁擠骯髒的環境成為細菌滋生的溫床。被困雞隻所承受的壓力與免疫系統削弱,更進一步加劇疾病傳播的風險。

此外,籠養蛋農場通常依賴大量使用抗生素來控制因不潔環境引發的感染,這促使抗藥性細菌的增加,並可能傳播給人類。

Coffee Academics 在其供應鏈中繼續允許使用籠養蛋,不僅讓動物的苦難持續,更使消費者暴露於不必要的健康風險之中。

是時候讓 Coffee Academics 制定政策,終止這種殘酷且危險的做法,並確保動物的五大自由得以實現。

這就是決策者
容許這種殘酷行為持續發生
Jennifer W. F. Liu
創辦人兼主席
Dr. Vincent S. Leewellyn
營運總監
Shirley Ng
財務總監
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Coffee Academics'雞蛋:危機籠子
White laying hens live in rows of crowded battery cages at an intensive egg production farm. Each cage houses several hens in tight spaces, laying eggs onto slanted wire surfaces for collection. Workers add food manually to feeding troughs, and water is provided only at scheduled intervals.
Foto ini mewakili amalan perladangan industri standard yang dibenarkan dalam rantaian bekalan syarikat. Foto: Hanoi, Dong Quang, Vietnam, 2024. Human Cruelties / We Animals

在 Coffee Academics 所提供的雞蛋背後,隱藏著嚴重苦難的真相。

蛋雞被關在狹窄的電池籠中,空間擁擠到牠們無法展翅、轉身,甚至無法表現任何自然行為。這些有感知能力的動物被當作生蛋機器來對待,被迫終生忍受苦難,站在鋼絲地板上,導致腳部受傷、瘀青及掉毛。在如此極端狹小的空間裡,這些母雞常因壓力和緊張而互相傷害。

連基本的生活需求也被剝奪。沒有塵浴、棲架或新鮮空氣,這些聰明又充滿好奇心的動物被迫生活在貧乏無趣、毫無刺激與舒適可言的環境中。

Laying hens live inside a cramped battery cage on a Slovakian intensive egg production farm. Hens inside such cage systems lose their feathers due to their intensive use and crowded conditions. This farm keeps tens of thousands of hens in such a system, which consists of multiple rows of cages stacked 3 tiers high. When the hens can no longer produce enough eggs, they are taken to slaughter and replaced with a new young flock.
Foto ini mewakili amalan perladangan industri standard yang dibenarkan dalam rantaian bekalan syarikat. Foto: Velky Lapas, Slovakia, 2022. Andrew Skowron / We Animals
A dead hen pulled from her cage lies on the floor of an industrial egg production farm. Above her, sixty-week-old hens live crowded inside stacked rows of battery cages at an industrial farm, where they are kept for two years to lay eggs. Hens die prematurely from illness or injury from other birds while living in close confinement.
Foto ini mewakili amalan perladangan industri standard yang dibenarkan dalam rantaian bekalan syarikat. Foto: Sub-Saharan Africa, 2022. Jo-Anne McArthur / Sibanye Trust / We Animals

這種極端的壓力與擁擠導致各種嚴重的健康問題,包括骨骼脆弱易斷,以及因不斷產蛋而導致的子宮脫垂。許多母雞死在籠中,屍體腐爛,與仍活著的雞一起放置,直到工人來將牠們移走。在這種系統下,幾乎所有動物的五大自由都被剝奪:這些母雞被剝奪了免於不適、免於疼痛、傷害與疾病、表達自然行為的自由,以及免於恐懼與壓力的自由。

然而,Coffee Academics 卻仍然允許其供應商繼續使用這種極其殘酷的系統。

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Foto ini mewakili amalan perladangan industri standard yang dibenarkan dalam rantaian bekalan syarikat.
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A laying hen in a battery cage on an industrial egg production farm peers from behind an egg. Their eggs are laid on a wire grid and transported away by conveyor to another building.
Foto ini mewakili amalan perladangan industri standard yang dibenarkan dalam rantaian bekalan syarikat. Foto: Poland, 2022. Andrew Skowron / We Animals
對健康的影響對顧客而言
這種殘酷行為不僅是動物福利的問題,更構成了公共健康的風險。來自籠養系統的雞蛋被沙門氏菌污染的機率明顯更高,對人類健康構成嚴重威脅。多項研(包括美國國家衛生研究院 NIH)指出,自由放養系統能顯著降低此類污染風險。然而,Coffee Academics 卻仍選擇將短期利益置於安全與道德之上。(NIH)
Coffee Academics 擁有終結這種苦難的權力,只需在整個供應鏈中實施 100% 無籠政策。現在是 Coffee Academics 負起責任的時候,確保其供應系統中不再有任何一隻蛋雞被迫忍受籠中生活的痛苦。
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Coffee Academics: 尊重
五大自由
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Coffee Academics 擁有權力與責任,終止其供應鏈中對這種極端殘酷行為的默許。公眾期望更高的標準,而動物也有權利生活在沒有這種嚴重且不必要痛苦的環境中。

現在是 Coffee Academics 採取行動的時候了,就像許多領先的食品公司已經做的那樣,制定一項政策,確保在其整個供應鏈中落實動物的五大自由。

讓我們共同確保

五大自由

給所有動物